那天掃墓完下山就到了深坑
到了深坑吃豆腐是一定要的啦~~
深坑的觀光客真是愈來愈多~~
進口處有名的香豆腐
有泡菜和香菜花生粉口味的~~
這是不臭的
豆腐裡面很軟嫩也烤得很香~~
這就是臭豆腐
烤起來比香豆腐硬些
是比較有口感的
也很好吃~~
其實在深坑老街不只能吃到好吃的豆腐
這家店的炒米粉和魚丸魚羹都很好吃
老闆娘會在門口製作新鮮的魚丸和魚羹
炒米粉很香
上面的油蔥酥很能提味
直接吃也不會有臭油味
一股油香~~
辣椒很讚
一點點就辣到鼻頭冒汗
謝謝鄰桌好心提醒我們的客人~~
一定要特別提一下這好吃的魚丸
魚丸中加了很多的荸薺
吃得到脆脆甜甜的口感
調和了魚丸的味道
很特別的~~
當然魚丸本身就是很軟Q而且不帶一絲腥味
好吃~~
看到剛蒸好的客家菜包
又香又美
買了一個艾草的來吃吃
裡面包的是菜脯米
比較特別的是裡面還加了炒得香香的豆乾丁
很飽滿很不錯吃~~
當然要來個甜點~~
這是2004年9月11日由顏和恩先生研發成功的豆腐冰淇淋第一杯賣出的店~~
裡面是賣漫畫的
畫的是深坑豆腐由來的故事
現場購買有畫家會在書上簽名喔~~
來個原味的~~
這真的有深坑的味道
因為冰淇淋帶有深坑豆腐特有的焦香味
而且不甜膩
是個很好吃的冰淇淋~~
說一下它的盒子
很可愛
蓋子和盒身是連起來的
邊走邊吃的時候比較好處理
有多種口味
也可以用保麗龍盒裝好外帶
也有宅配~~
平日停車比較好停
過了橋以後一直向前
就有美麗的露天停車場
好天氣散散步再去好好吃一頓
吃飽又可以再順著散步回來
心情一整個大好~~
在現場吃太飽
但是名物麻辣臭豆腐肥腸鴨血是一定要吃到的
所以就外帶回了家
晚上加了一把金珍菇煮了一鍋
看起來紅紅的但湯是可以喝的
鴨血很入味而且非常滑嫩
肥腸軟硬適中而且也是滋味十足
主角的臭豆腐的中間都是孔洞
孔洞中又都充滿了湯汁
這只能說
啊~~~~這真是太美味了~~~~~~
連兒子都邊叫邊一直吃
欲罷不能呀~~
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