前幾天一直都是陰冷的下雨天,好不容易盼到了一個太陽公公露臉的好天氣,當然要出去放放風順便試試小白照出來的效果囉~~

是滴是滴..我們又去了宜蘭~這雪山隧道開通了以後,到宜蘭只需要30~40分鐘,雖然不是像走廚房一樣,但是真的像走菜場又快又方便。現在只要想遠離台北市的煩囂就上路直奔宜蘭,一出了隧道口就是另一個世外桃源呀!!

這天空..這白雲..這綠樹....是不是就是個人間桃花源呀~~

 

 

這次安排了個文化之旅~~宜蘭的舊城區也有很多的古蹟,分布的位置就像個月亮,所以有個很美的名字"蘭城新月"。

宜蘭酒廠的大門緊臨舊城西路,是早期噶瑪蘭城墎範圍,現在可以沿著舊城西路和南路想像過去的城墎風華。

 


 

酒廠裡面的銀行,是真正有提款機的銀行唷~~

 

 

這是一個廠區裡的造景,細細的水從古老的酒甕中涓涓的流下.....

 


 

這是文化區..名字我也忘了,因為整個觀光部分的廠區建築門面都在大整理,外面的樣子和區名都看不清楚,總之這兒就是介紹現在酒廠的產品的一個館。宜蘭酒廠除了老紅酒和各式酒品以外就是紅麴生產的各種產品,所以這兒也有關於紅麴的製程介紹。

這個入學藏酒活動介紹,讓我想到以前紹興人在女兒出生後就藏起一甕紹興酒,直到女兒出嫁再拿出這甕老酒出來請吃喜酒的親朋好友喝,就是"女兒紅"。父親對女兒的愛和祝福就用這甕女兒紅密密的傳達給了親愛的女兒,希望女兒的一生都可以美滿幸福。

 

 

 

館內現代與過去的時光混合在一起,就好像把紅麴加在泡麵、餅乾、冰淇淋和香腸裡,雖然初初看到有點驚訝慌張但在在都是美味呀~~

 


 

丹麴就是紅麴。大大的寫出了紅麴的由來及做法。

人呀~~真的是聰明的動物,在以前沒有冰箱的時代,為了保存食物真的是想出了各種的方法,醃製的食物就是最具代表性的一種,看了這以後才知道原來紅麴也是由此而生的。

 


 

宜蘭名物阿宗芋冰,在這兒當然是要吃加了紅麴的芋冰囉~~

 

 

點了一捲加了花生粉和香菜的紅麴芋冰捲,紅麴本身是沒有特殊的味道,芋頭的味道很濃很香而且冰也很綿,吃得到花生粉裡還有一粒粒的花生粒。是很有風味的小食~~

 


 

這兒還可以玩店家提供的古早味彈珠台呢~~邊吃著古早叭噗味的芋冰捲邊打著木製的彈珠台,真的是古意盎然呀!!

 


 

哎呀~12點要睡覺囉~~待續唷~~

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