話說近來我家樓下在做裝潢..因為是大大裝修所以打掉了不少東西。所以就一直吵到不行,而且那個打石機一開一打,我家的地板好像都在振動。

就因為這樣這些天只要樓下一開工我就"只好""很勉強的"出去玩樂,也算是莫名其妙的給賺到了..

 

昨天也是這種情況,剛好老爺有空,又只好很勉強的一起出門去囉。

雖然天氣不太好不過這是阻擋不了我們的吃興的,那就來去基隆夜市吧。

雖然說是夜市但其實廟口那一整條固定店面的白天也都是開著門做生意的,而且白天的基隆夜市人比較沒那麼多,也很好停車。就是流動的攤車沒有全出來,不介意的話其實白天去是個很好的選擇。

 

這次決定吃吃沒吃過的店家。

先來吃吃螃蟹羮和油飯。這有對面的兩家,看起來最大的差別是在桌上放的招財螃蟹的顏色不一樣,一隻黑的一隻是紅的,上面還寫著摸肚子會怎樣摸會怎樣..有看但沒看清楚,總之都是好采頭啦。

隨便來一家。

羮是比較清澈的羮湯,裡面有兩三種菇類和筍絲還有髮菜,當然一定有的是主角螃蟹腳肉。

螃蟹腳肉很新鮮彈牙,配上不會太濃的羮湯一起下肚,是好吃的一道湯。

油飯不會油到叫人怕怕,米心香Q有咬勁,很好吃。

 

 

然後是廟前的紅燒鰻羮和招牌橈雞卷。

紅燒鰻是海鰻做的,先經過油炸再放到羮湯裡。羮湯也是屬於比較清的那種,配料只有白菜。

紅燒鰻一點兒都不腥,而且外皮好像是用紅糟醃過的,所以雖然在湯裡泡著上桌但還是味道十足,特別的香。就是鰻魚有刺廢話就別多說要小心的吃,不過還好都是大刺不會太麻煩,算是可以在其中尋找慢食趣味的一品。

招牌燒雞卷其實就是一般我們知道的雞卷。但是有時候在外面吃到的雞卷裡面的料都糊糊軟軟的,很可怕。

這兒的就是吃的到裡面的肉和筍丁還有很脆很爽口的洋蔥,加上是現點現包現炸現上桌,所以又香又好吃。尤其是炸的酥脆的兩頭尖尖更是迷死人呢。

 


 

來到基隆夜市一定不會錯過的天婦羅。換這家沒吃過的來吃吃。

基隆的天婦羅的口感都是比較軟綿的那種,這家用的是花枝和小鯊魚呀等等的魚一起做的,說真的每家都是很好吃的。

 


 

這也是一定要吃的泡泡冰。廟口這兒有兩家並排的泡泡冰名店,一家是沈記一家就是陳記。今天吃的是陳記泡泡冰。

我們點的是招牌的花生花豆口味的,夏天我們也試過百香果呀情人果的,其實都是很好吃的。

這花豆可不是隨便煮的,根據介紹是得從早上九點半一直煮到下午五點半才能煮出這入口香綿的花豆。

再根據介紹說這泡泡冰其實是在宜蘭發蹟,但是在基隆被發揚光大的,而且現在有人就把泡泡冰直接叫成基隆冰。

又根據介紹知道這剉冰用的刀片也是特別訂製可以剉出比一般更細綿的冰的刀片,再放進從鶯歌特別訂製的大碗裡,一碗一碗的用手工攪打成泡泡冰。因為是一踠一碗的做所以人一多都得等一下,也因為這樣這泡泡冰感覺就特別的好吃呢。

 


 

吃飽了就來去看看海,今天海邊的風浪特別大,這海浪的聲音真好聽呀。

就是風太大了,把我的馬尾都吹到站起來了,活像史豔文上身呢~~

 


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    瑪姬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()