台北很有名的南門市場和東門市場,一直都是要買些特別食材會去的地方。當然只要是市場,都會有好吃好喝的美食。

東門市場裡有兩家有名的米粉湯老店,羅媽媽和黃媽媽。兩家店開在隔壁而且賣的東西幾乎一模一樣,但口味有些不同。這次我們吃的是黃媽媽。

黃媽媽的米粉湯屬於比較清淡的口味。一上桌就是一碗滿滿的米粉,看不見湯,但是老闆會很貼心的告訴我們可以加湯。米粉是我喜歡的比較細一點的那種。

覺得味道不夠可以加桌上的大蒜醬油一起吃,這種吃法是在地的朋友大推的。

 


 

吃米粉湯一定要吃的黑白切,這是生腸。據說法醫楊日松說過每天吃生腸可以強身健體呀。

 

 

油豆腐和豬皮。油豆腐非常好吃,皮薄而且Q,裡面豆腐超嫩,大推。豬皮軟硬適中,非常乾淨,吃下去突然覺得皮膚都Q彈多了。

 

 

豬肺。小時候媽媽每次帶我們去吃米粉湯一定會點這給我們吃,回想起來除了好吃應該也是便宜吧。

現在也很便宜,一盤滿滿才20元。豬肺很多人不敢吃是因為吃到沒處理乾淨的,黃媽媽家的任何一樣黑白切都處理的非常乾淨,一點怪味也沒有,真的是可以讓不敢也不懂得這美味的人試一下的好地方。

 

 

黃媽媽在這裡。

 

 

下次可以試試黑白切綜合盤。我們要走的時候還來了一大桌拿著旅遊書的香港人呢。

 

 

轉個彎到有一家我實在很不想告訴別人的小小豆花店,怕以後人一多就吃不到了。

只賣三樣東西,最單純的美味。

 

 

冰豆花。只有豆花、花生和糖水,就是最棒的美味。

豆花豆香濃非常軟嫩,到嘴裡用舌頭一壓就化開了。花生好吃,不軟不硬,配上豆花軟嫩的口感好好吃。

 

 

 

自家的豆漿。香濃適口,好舒服的味道。

 

 

再彎到金山南路以前公司那兒買饅頭。以前上班到下午肚子餓了,這常常是我們的下午茶。

 

 

去的時間不對的話,排隊等著是很平常的事。

 

 

好吃的饅頭。不一樣的饅頭和別人不一樣的地方是饅頭的硬度比較硬,因為是老麵發的,有點兒像山東大饅頭的口感。紮實的很。

 

 

 

台北東門附近還有很多好吃的小食,這就是怎麼吃都吃不盡的在地的好味道呀。。

arrow
arrow
    全站熱搜

    瑪姬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()