每天要進廚房的廚娘們一定都知道
要變著花樣玩出一道又一道不一樣的菜
是一件還算令人頭疼的事~~
所以我很偷懶的每次就多買幾條五花肉
小燙一下
分裝後再丟到冷凍庫就放著當庫存了
不想花時間+動腦筋的時候
就拿一塊出來~~
這次拿了一塊出來和豆乾青蒜炒一炒
倒也是下飯的一道菜~~
重點提示~~
要先炒五花肉而且要把油都ㄅㄧㄝ出來
豆乾要在五花肉油裡面炒乾香
辣豆瓣醬要用油爆一下才會又亮又香唷~~
來吧~~
一起來吃香喝辣吧~~
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