小時候的生活不像現在這麼方便而且精緻。到了下午肚子餓了就是吃家裡奶奶煮的綠豆湯,或者是到巷子口的雜貨店買一塊蘋果麵包填填肚子。

 

雖然不是豐盛的下午茶,不過對還是小朋友的我們來說,卻已經是大大的滿足了。

 

 

 

今天又是潮濕微涼的天氣,下午做了個巧克力香蕉戚風蛋糕,讓家裡充滿了香氣,真是幸福的味道。

 

巧克力和香蕉的搭配就像蘋果和肉桂一樣,真是絕配。

 

 

 

 

 

 

這個配方是自己搭配的,因為愛巧克力的香濃,所以用的是融化的苦甜巧克力加上刻意不完全磨碎的熟香蕉,希望這個蛋糕是有著濃濃巧克力香氣和保留少許香蕉口感的蛋糕。

 

就是因為這兩種材料的比重都比較大,所以蛋糕體不像其他的膨的高。不過口感是比較綿細略實,香蕉非常的香濃,和苦甜巧克力在口中真是協調。

 

我想冰過會更好吃,很期待呢。。

 

 

 


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    瑪姬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()