星期有一天老爺要去宜蘭洽公，春天就是飛來飛去玩耍的日子，當然一定要跟著去玩玩走走~~
春天宜蘭的景致就完全是一個美字~眼睛看得到的所有的稻田裡都是一片綠油油的，到處都是盛開的花朵和毛毛蟲，真是欣欣向榮的好風景呀~~
老爺洽公的地方，沒記錯的話就是宜蘭藝術中心。在烏石港~現在只是個剛完工的工地，四周的景觀工程都還在施工中，主體建築已經好了..也是個綠建築~就是不太了解什麼要設計成好像倒下來一樣，但是真的是很吸引人目光的一棟建築物~~
很期待全部施工完成正式開放的時候..
弄一弄晚上就到了羅東夜市吃點好料的~~
上次是星期一來的結果想吃的羊肉都休息，今天一定要先來嚐嚐。羅東夜市有兩家連在一起的羊肉攤，因為有點兒下雨了，就看那家有不會淋到雨的座位就來吃吃囉~~
今天吃的是右邊的羊舖子..
三個人吃了三碗不一樣的，左邊是藥燉羊排，中間是當歸羊肉米粉，右邊的是藥燉排骨。羊肉都不會有一般人不敢吃的羊味，而且用來搭配的醬料很好吃的~~
還有羅東的臭豆腐，和台北的不一樣。
下面那張就看的出來不一樣的地方，外皮很酥香但裡面就是很細嫩的，用筷子戳開了豆腐還會流出來。是很特別好吃的..建議大家如果有來玩可以嚐嚐鮮~~
宜蘭最有名的就是三星蔥，當然得來個三星蔥餅。
這家是每次都得排隊才買得到的店家，招牌上就有很多名人的簽名~~
一個餅裡的蔥是爆多的，老闆是用一個碗先放滿一堆蔥再舖一層調味的肉饀，上面再抓一大把滿滿的蔥蓋上去再包好才放進鍋裡用半煎炸的方式做的。
因為我不太敢吃蔥（大家都說我很奇怪...），據老爺說燙燙的吃真的很香冷了就有點兒油，不過這種煎炸的食物本來就是熱吃最棒的嘛~~
再來是一定要的名物"包心粉圓"。
為了保持戰力我們三個人叫了兩碗來吃吃..上面的是綜合冰包心粉圓豆花，下面的是包心粉圓豆花豆奶，~~這名字可真是長的呀~~
它家的粉圓可是招牌，是這種裡面有包一粒紅豆的包心粉圓，不會有很重的紅豆味，會感覺特別的有嚼勁。
而且很特別的是店家不會把粉圓丟到豆花裡面，因為粉圓都是熱的，吃多少放進去多少 ，馬上吃口感才是最讚的。
先介紹一下綜合冰包心粉圓豆花，下面放的是豆花，豆花都很細致綿密而且完全的入口即化，很像以前中華路點心世界的豆腐腦兒。上面的兩球是牛奶冰，不會很甜，而且店家也建議客人不要把冰攪開會比較好吃。
上面的配料有五種，有綠豆仁+紫米+花生+大紅豆+小紅豆，每樣味道都很入味，規規矩矩的一味。
包心粉圓豆花豆奶，這是我給它高分的一味。是好吃的豆花加上不太甜的豆漿的一道美味，配上包心粉圓和粉圓的糖水就是將將好的味道，是很清爽吃起來也不會有太大負擔的甜點。不過愛超甜的人就會覺得淡了一些唷~~我倒是超超愛的說~~
再來又是個名物..還是個怪物呢~~就是這塊12盎司的超超大雞排。
它大到什麼程度呢??大到會突出紙袋，大到像大人的小手臂這麼大。而且有的雞排大雖大，但是肉都被敲扁到比外皮還薄了。他們家的皮薄肉厚而且肉醃得挺入味的，連帶回台北冷掉以後皮都還脆脆的，真的是很好吃而且物超所值呢~~
雞排有好多種味道可以選，我們還是都吃原味胡椒口味的。對了，這家的炸海鮮和其他炸物也是很有名而且共有十四種不同種類的。我這次有很認真的記起來給大家聞香一下 : 柳葉魚，鯊魚腹肉，酥炸花枝，生鮮石蟳，曼波魚，深海赤魷，蟹螫肉，軟殼甜蝦，一口花蟹，杏鮑菇，去骨雞塊，黃金牛蒡，溫泉地瓜，三星卜肉。
每次都吃飽了才來買，所以這些一樣都沒吃過，不過看到大家都在買，想必滋味一定很迷人吧~~拿來當下酒菜想必非常讚~~
給大家看一下這個招牌，一隻扁扁的燻鴨..連招牌都可愛成這樣~~
吃一下名產卜肉和糕渣。卜肉就是炸肉，就是外層裹的粉是澎澎的，有點像炸熱狗的那種。肉的調味很香很有味的~~
糕渣看起來和夾起來都像馬蹄條，軟軟的。但是其實裡面是鹹的，看老闆炸的時候是一塊塊肉湯色軟軟的塊狀物，上網查了查知道原來是用雞胸肉熬湯瀝清,並將赤肉和鮮蝦仁剁碎,再將肉泥、高湯 、雞油加太白粉放入鍋中,以小火邊煮邊攪拌約一小時 ,待其冷卻凝固再切塊油炸,等呈金黃色即需撈起。
糕渣一定要熱燙著吃，裡面才會是入口即化的。吃起來就是外皮有點兒炸物的口感裡面軟軟鹹鹹的，吃進嘴巴裡就不見了，很奇妙的~~
走回停車場的路上都會經過這兩家小攤子，一家是賣龍鳳腿和春捲的，一家是賣蔥油餅的。
台北市常吃到的龍鳳腿都是魚漿做的，口感是硬硬的。但是這家的是現場用豬網油包的一起鍋就吃，裡面的饀料是高麗菜為主，軟軟的很有蔬菜的甜味，每次來都會吃一根。春捲裡面只包著豆芽和韮菜，剛起鍋皮很脆口而且裡面的菜也都很爽脆，是很好吃的。
這家蔥油餅的小攤是在夜市外的郵局門口，附近黑漆漆的還是很多人在排隊等著買，老闆娘只賣蔥油餅和蔥油餅加蛋兩種。蔥油餅的口感很有勁兒，煎的也很香酥，而且帶回台北冷了也不會太油也還能保持一定的香Q，是很值得一嚐的美食。
整理這篇花了好多時間，代表我的食慾實在太旺盛了，難怪都一直這麼有福氣呢~~
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