星期六的婚宴,地點在大坪林的蘇杭。菜很棒,氣氛也很棒,參加的人都很開心也分享了新人的幸福快樂。
菜單,看了就覺得好吃。
介紹一下菜色。
天賜姻緣輝滿堂,就是炸小湯圓。密瓜盅龍蝦鮭魚,裡面有很多水果,很美。
水晶肴肉,桂花甜芋,紹興醉元寶。
糖醋小排,麻辣口水雞,香根腐竹,銀絲哲皮。
踏雪尋梅,白白的是山藥,上面的醬汁是平常吃小蕃茄夾在中間的化核應子的味道,很特別很爽口。
以上八個是小碟,份量剛剛好,口味多變化,是在喜宴上少見的會讓人喜歡的菜式。
再來是一人一盅竹笙雞燉魚翅。
接下來是招牌的絲瓜蝦仁湯包,絲瓜很脆,一整個就是很鮮不膩的小湯包。不知道是不是太多桌,就可惜了沒有噴出汁來。
大菜一份,而且上菜前司儀還特別介紹這道是蘇杭參加比賽得到第一名的菜唷。
東坡煨婆參。
果真名不虛傳,肉和參都是入口即化,香的不得了,夾在熱騰騰的刈包裡真是好呀。
金鈎蘿蔔絲酥餅,好吃,外皮不油不膩,裡面的蘿蔔絲餡兒更是剛剛好的濕潤和鹹香,我喜歡。
XO醬鮮貝蘆荀,蠔油一品圓鮑粒,上湯麒麟深海紅斑。真的只能說都好好吃呀。
人參九孔燉雞盅,這是大盅的,有一隻全雞在湯裡游著。只是前面吃的太飽了,只喝了點湯聊表心意。
黃金薯球。這就很像是芝麻球,只是中間不是芝麻,是地瓜泥。吃了前面一堆還是吃了這粒球,也還是好吃。胃口真給他叉叉的好。
附贈深海紅斑正面照一張,看到沒,他也在說著恭喜恭喜,你們一定要幸福唷。。
(被嚇到的諸位請多包涵呀~)
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