妹夫今年過50歲生日,由丈母娘為他做個生日,就是我媽咪啦。上星期五就在家裡旁邊的四海一家。
在介紹食物以前先再說一次生日快樂唷。
四海一家是開了很久的一家館子,離娘家很近很近,老闆又是鄰居,加上價格實惠菜量又大,在這兒吃個飯或請個桌菜真的是豐儉隨意,面子又足呀。
接下來是我們一家八口子吃的。
皮脆肉嫩的北平烤鴨。鴨架子還被我們拎回家煮湯,真好。
酥香好吃的蔥油餅,皮薄汁美的油雞,爽口香辣的招牌羊肚絲,還有一個鄰居招待小菜拌三絲。
炸的酥到連殼都可以吃的鹹酥蝦,甜鹹適口滑嫩的糖醋排骨,超下飯的乾煸四季豆,又油又嫩的炒地瓜葉。
大菜一碗是蹄筋燒海參,蹄筋和海參都燒到入口即化,吃下去就好像筋骨都上了油了。加上裡面的草菇等等的蔬菜也都穿上了一層芡汁的衣服,口口都很到味,拿來拌著白飯吃真舒服。
香濃夠味的牛肉湯,還有炸的超酥香的糖醋魚。
媽咪是四海一家的老顧客了,裡面的人都熟的很。又送了一個下著雪的熱騰騰好吃芝麻球。
回家又喀了一個6吋的黑森林蛋糕。只能說我們一家人的胃口都真好呀。
我從來沒好好的看過菜單,上面說的菜名都是我憑印象幻想的,不能做準呀。。
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