最近天一熱，就喜歡吃點帶酸帶甜再帶點兒辣的食物，開胃又消暑。
這是在costco買到的中翅，就是沒有小小尖尖那一截的雞翅，對於不愛啃骨頭的男生們最好了。
今天的做法是糖醋雞翅，便宜又好吃，還有冷了更入味呢。
材料：雞中翅15隻，大蒜2粒，芝麻一小把
調味料：蕃茄醬１大匙，淺色醬油１大匙，糖１大匙，黑醋１小匙
做法：
1. 先把雞翅煎成兩面金黃色撈起備用。
2. 鍋子裡留一點點油放進大蒜爆香。
3. 放進雞翅拌一下，加蕃茄醬炒一下，這樣才會有香氣和漂亮的顏色。
4. 再加醬油，糖，黑醋和一碗的水，蓋上鍋蓋中火燒一下。
5. 水量剩一半的時候，打開鍋蓋繼續燒到收汁變濃。（收汁要常拌一下以免燒焦）
6. 關火加入芝麻拌勻就可以起鍋囉。
簡單便宜又好吃的雞翅做法，帶甜味的小朋友更喜歡。
愛吃辣的大家可以加點辣椒一起燒更夠味唷。。
告退。
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