這些天來一天比一天熱,出門一下皮膚就曬到發燙,汗也是流到一個不行。
很奇怪的是天一熱人也就跟著生懶病,腦袋裡一堆想法就是動不了。
眼睜睜看著一桌子做一半的東西和一櫃子亂七八糟的布.......唉.......................
因為暑假的緣故兒子成天在家,每天在廚房的工怍倒是沒偷懶。
沒什麼新貨可以看,看看這些變著花樣的吃的喝的充個數吧。
粉蒸肉。純粹是因為家裡有兩顆地瓜,所以用來墊底做個粉蒸肉來吃,香的很。
有一天在黃昏市場買到大大的兩粒60的高麗菜,很新鮮。
生怕夏天蔬菜不耐放,其中一粒就做了開胃的台式泡菜。
嗯,突然好想來盤臭豆腐。
本來就嗜辣的我,在夏天更是餐餐不能少。
自己用大辣椒做的原味辣椒醬,不會太辣,辣味都在上面的辣油裡。
下面的辣椒反而變甜了,用來拌飯吃很棒。
再來就是夏天消暑一定要的冰飲料。我們家一般都是保持著紅茶、冬瓜茶、麥茶或是酸梅湯這些。
今年夏天跟著流行買了排骨紅茶,按照袋子上的說明是很方便好煮的。
味道就是外面賣的古早味紅茶冰,非常受到家裡男生的好評呢。
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