SEEDS玩手作

上次做的乳酪奶油餅乾真的很好吃，放了好幾天還是又酥又香的。

就是烤的不好，底有點兒太黑了些，而且也悶的太久了，雖然還是好吃，但是看上去一整個就是比較黑的餅乾。

看一下上次的。

不管怎樣還是快吃光了，所以昨天又做了一次。

想到這餅乾中間的四個小洞，很像扣子中間的洞，這次就換個造型做成可愛的扣子餅乾。

烤的時候和悶的時間都特別的小心，所以這次的餅乾的顏色很不錯，當然也還是很好吃。（怎麼形容都是好吃這兩個字，真的是詞窮了。）

在巧克力口味加了巧克力小豆子，增加些有趣的口感。我好喜歡壓了圓型剩下來的邊邊角角用手再聚合起來的時候，手感超好的，有手作的感覺。

兒子平時不喜歡吃甜食，和我完全不一樣。

可是這次烤到快出爐好香的奶油味道開始四散的時候，他就馬上立刻要求要來一個，結果一出爐熱呼呼的就吃了個巧克力的。老爺也把這當做嘴饞時的堵嘴巴用的小零食。這才是叫人開心的努力做下去的動力呢。

配方來自：

http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=187022&prev=187144&l=a&fid=39

我的筆記：

1.原材料原味和巧克力各一份。剛好一盤。

2.170度烤18分鐘，10分鐘烤盤掉頭，16分上色不夠挪上層，18分關火挪中層悶3分鐘。（看來不用挪上層用悶的也會上色的，別怕。）