一直都很喜歡檸檬這水果的酸和香。夏天加點蜂蜜和冰塊就是最好的消暑冰品，冬天也可加些蜂蜜和金橘溫溫的喝。
現在市場上賣的檸曚有兩種，一種是有籽的，另外一種就是無籽的。雖然比較麻煩，但我比較愛的是有籽的檸檬的香氣。
用檸檬做了個戚風蛋糕，沒有加牛奶就是用單純的檸檬汁加水，做出來的蛋糕帶著微酸和檸檬皮屑的清香，膨鬆又綿軟，是很清爽容易一口接著一口的蛋糕呢。
兒子是很不愛吃甜食的，我做的蛋糕他幾乎一口也沒吃過。
但是這個蛋糕他也說好吃，吃了一口的還願意帶著當早餐呢。真是開心。。
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