最近常看到一個廣告..把稠稠的珍菇醬放在熱騰騰的飯上吃

 

對本來就愛吃珍菇的我看起來真是好吃極了~~

 

可是外面的罐頭類食物牫是比較少買來吃的..總覺得現做的比較香呢~~

 

 

 

一過了冬天火鍋季節..珍菇也就跟著便宜了一點

 

那天就買了五包珍菇回來做家常珍菇醬..

 

 

 

 

 

 

1.珍菇洗乾淨屁股切掉再切成小段

 

2.起油鍋(一半沙拉油一半香油)把針菇炒一炒軟

 

3.就可以加調味料了..我加的是醬油和糖和一點雞粉一點鹽還有提味的七味粉

 

4.再加入適量的水一起煮煮煮..煮到珍菇自然變稠稠的就可以裝在洗乾淨也晾乾了的瓶子裡就ok了~~

 

 

 

裝好瓶也冷透了就可以放在冰箱裡..配上熱熱的飯真是健康又好吃的一道呀~~

arrow
arrow
    全站熱搜

    瑪姬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄