SEEDS玩手作

南瓜是一個好東西 可是呀~我們家的男生都不太愛吃

那天在電視上又看到大力的介紹吃南瓜的好處

不但可以預防攝護腺的問題

而且又說南瓜含有大量其他蔬果裡沒有的營養成分..不過我只記得有大量的鋅

其他的倒都忘了~

為了讓我們家的男生們不知不覺的吃多些這好東西

今天就做了個蘿蔔糕的兄弟..南瓜糕吃吃~~

做好的南瓜糕有著特別美麗的顏色

而且也沒有那麼重的南瓜的口感和味道..不管是蒸好直接吃還是煎來吃都很美味唷~~

材料大約是南瓜600公克 腊腸肝腸各一條 在來米粉300公克 水800公克..都可以依自己喜好調整的

調味料就是鹽和白胡椒和一點點雞粉

做法:

1.南瓜切條，腊腸肝腸切丁，在來米粉加水拌勻。

 2.起油鍋炒腊腸肝腸再加入南瓜條炒到南瓜變軟一點以後再加調味料和一點水悶到南瓜軟軟的。

 3.再加進去拌勻的在來米粉水一起炒拌到均勻就ok了~在這時候覺得太稠就再加水一起炒，如果太稀就多炒一會兒..做好的南瓜糕的軟硬度就是在這個步驟調整的。

4.分裝在容器裡依大小蒸40~60分就完成好吃的南瓜糕囉~~

希望大家一起健康吃喝快樂生活唷~~