又是我最愛的巧克力口味,看到巧克力就真的很難控制不做不吃。

 

布朗尼本來應該加核桃,但是因為我是巧克力控,所以加的是好吃的巧克力豆,就是巧克力加巧克力啦。

 

分蛋法的做出來比較綿密而且細致,在溫熱的時候吃巧克力豆是化掉的,冰過以後是我的最愛,很像雪藏蛋糕,而且一粒粒的巧克力豆有點兒硬硬的,口感更有趣呢。

 

 

 

 

 

 

就是烤箱的溫度我還沒搞清楚,上次這個配方烤黑了些,這次的底火好像有點問題,底歪了。下次再試試。

 

配方來自:

 

http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=63872&prev=64064&l=a&fid=39

 

 

 

我的筆記:

 

1.配方材料兩份,大點兒的黃杯子8個(上次鋁箔盒3盒)。

 

2.上次依原溫度180度太高,會黑。這次用170度,杯子烤22分鐘,15分曈蓋個紙因為怕表面太黑,但是底歪了。是不是還是火大了,可以改160度試試。

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    瑪姬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()