很年經時候的我是很喜歡在下午的時候來一杯黑咖啡提神醒腦的,比較年輕一點的我就喜歡加了大量鮮奶的拿鐵咖啡,到了現在發現有時候會因為晚了一點的咖啡而失眠所以很少喝咖啡了。
不過咖啡口味的甜點還是很喜歡的。
做了些咖啡餅乾,加了家裡就有的庫存核桃。(怕核桃哈掉,會有油耗味,就先用低溫烤了一會再拿來試吃一下,還好還可以食用,不然又得丟掉了。)
烤的時候就有咖啡的香味,這個拿來配不加糖的拿鐵一定很棒。
配方來自:
http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=92221&prev=92391&l=a&fid=39
我的筆記:
1.配方材料可以做兩條,一條一個烤盤。
2.150度烤18分鐘,10分鐘掉頭,關火悶5分鐘。
3.這次的核桃分布的不太均勻,下次要更仔細點。
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