自從兒子上了國中以後,有了升學壓力,日子也變得很忙碌。要三個人一起出門好好的吃頓飯都得先約好才有空。
寒假找了一天中午到蘆洲很有特色的阿三切仔麵吃頓午飯。其實三個人能快樂平安的在一起面對面坐著說說笑笑,是吃什麼山珍海味都比不上的美味。
小菜。豆干、海帶和滷蛋。豆干入味,海帶也不會太硬。
切仔麵。
綜合了米粉和麵的乾綜合麵。紅紅的醬鹹鹹甜甜的,很有古早味。
切仔米粉。切仔麵和米粉的湯是濃郁的高湯,阿三的口味是有古風的。
貢丸湯。
燙青菜。雖然看不到一堆的肉臊在上面,但是青菜是很有味道的,應該是店家在起鍋的時候有下過功夫。
生腸。嫩又香。
大腸。煮的熟度剛剛好,有咬勁但是不會爛。每次在家煮都太爛,所以我真的很佩服大腸煮的好吃的人。
三層肉。聽別桌的人客說必點的一味。果然肉甜而且香嫩的很。
吃不夠再加點的乾麵。圓圓的超可愛的。
人多到不行。
店裡的擺設也很有古早味。
店面也很吸睛。
阿三切仔麵是很有意思的一家麵店,邊吃邊照相邊帶孩子看看老東西都值得一來呢。
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